在我们的理念中,广东利群膳服务,职工食堂已经远远不再是两个厨师守着窗口抡大勺、卖盒饭的时代了,我们要给员工实现一个现代化、标准的职工食堂流程,不仅仅是有美味可口的饭菜,更重要的是我们即将提供的优质化配套服务。我们的目标是让公司的职工食堂和高尔夫的高雅定位相符合。一个**的高尔夫俱乐部和一个现代化管理的职工食堂,膳食,珠联璧合!
为了实现以上的愿景,协助公司做好后勤**工作,我们将对职工食堂采用套餐、简餐形式进行经营,工厂膳食管理,让职工每天有不同的选择,保证职工每天每餐都可以获得更全mian的营养。
低能量膳食:适应对象:凡肥胖需减体重者 膳食要求:
①每日能量供给量比原供给量减少500~1000千卡。总能量不宜>1800千卡,广东利群膳食管理,<800千卡,较hao控制在1000~1400千卡。②营养要平衡。在限制能量的范围内,适当多选用含脂肪低的蛋白质食物,适当控制主食进量。忌用油脂肥厚食物及甜食。3.高蛋白膳食:适用于营养不良、贫xue、结核病、烧shang、伤寒、肝yan恢复期、手术前后以及孕妇、乳母等生理性蛋白质需要量增加者。
本膳食特点:①每日膳食供应的蛋白质比正常膳食多20-30g,总量不少于90~100g,不**过120g。按体重计应为每日1.5~2g/kg。②必须在热能供给充足的基础上增加蛋白质的供应量。③每日膳食蛋白质总量的二分之一以上应为优质蛋白质。 ④患者胃纳较好者可在正餐中增加蛋、鱼、肉等副食以提高蛋白质的摄入量。如胃纳较差的患者,可在两餐之间加食牛奶、豆奶、蛋类或高蛋白食品中剂方式供给。